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全球抢购咖啡潮:5月期货价已涨15%

新冠肺炎疫情肆虐之下,牛奶被倾倒,原油价格大年夜跌,人们正常生活秩序被打乱,但咖啡却意外成为了赢家。封锁和隔离正在刺激着举世的咖啡需求,人们开始爆发性购买囤货。

以天下最大年夜咖啡临盆国巴西的数据为例,截至今朝,巴西已经预售出新产季30.8%的阿拉比卡咖啡豆,以及14%的罗布斯塔咖啡豆。

需求量的增添也造成了咖啡价格的上涨。

据媒体4月27日报道,在纽约期货市场3月买卖营业的咖啡期货急升8.8%,匀称价格为每磅1.16美元。5月份交割的基准阿拉比卡咖啡期货在以前一个月飙升15%,此中4月16日的买卖营业价格约为每磅1.20美元(期货合约注解人们对未来咖啡价格的预期)。

“新冠肺炎疫情在举世范围内迅速伸展,破费者对咖啡的需求反而增强,助推这种大年夜宗商品价格上行。”举世大年夜宗商品经纪商Marex Spectron高管Maximillian Copestake和Steve Pollard在吸收CNBC采访时指出。

举世囤积咖啡

疫情时代,人们获取咖啡的形式多种多样。有人选择继承在咖啡馆外排队,有人则选择去超市或网店囤货。许多咖啡烘焙商已经开始供给免费送货办事。

“我们发明大年夜量客户直接从我们的网上市廛订购,而不是亲身到店内提货,我们感觉应该供给免费送货上门的办事。”美国威斯康星州的Ruby Coffee Roasters的贩卖经理Jesse Raub表示。

“疫情之下,破费要领发生了大年夜规模改变,由‘家外’破费转向‘家内’破费。”Copestake说道。

而国际咖啡价格持续上行的一大年夜缘故原由,则是由于担心疫情时代咖啡供应中断或难以补货,一些国家的经销商和破费者开始惊恐性抢购和囤积咖啡。

“有证据注解,出于对未来供应中断的预期,各国正在提前购买咖啡。”凯投宏不雅大年夜宗商品助理经济学家塞缪尔·伯曼(Samuel Burman)指出。路透社报道称,欧美传统咖啡破费国的咖啡入口商正在大年夜量囤积咖啡豆,至少将蓝本的订单提前了一个月的光阴,以避免因新冠肺炎封锁而导致供应链中断。

这种咖啡囤积热反应到数据上则加倍直不雅。

芝加哥市场钻研机构IRI数据显示,与去年同期比拟,法国在咖啡上的支出增长了34.6%,意大年夜利咖啡支出同比增长29.5%。

供应链之忧

囤积者并非杞人忧天。

事实上,因为天下各地都实施了交通封锁步伐,今朝咖啡从制造、运输到零售都已经呈现部分供应中断的问题。

“烘焙商和贸易商因为估计供应可能随时中断,正在积极囤货。一些大年夜型烘焙商正在寻求现货买卖营业,有些订单我们以致无法实行。”总部位于伦敦的某咖啡贸易商说道。

对付举世总体咖啡财产链的形势,拥有49个咖啡收支口成员国的国际咖啡组织(ICO)在近来的一份申报中表示,今朝预计需求将跨越产量,无论是航运照样收割方面的链条中断,都可能导致供应呈现暂时性缺乏,从而在短期内给价格带来上行压力。

美国农业部(USDA)近日宣布的哥伦比亚咖啡行业相关申报称,截至今朝,哥伦比亚咖啡产量尚未受到新冠肺炎疫情的影响,但对付4―5月时代的咖啡采摘季仍旧存在部分担忧,尤其是产区可能招募不到足够的咖啡采摘工人。

据悉,在咖啡采摘季,哥伦比亚当地咖啡庄园一样平常会雇佣来自委内瑞拉的临时工,但今朝哥伦比亚与委内瑞拉边陲已经关闭,这意味着招募艰苦。此外,美国农业部还担心哥伦比亚咖啡产区随时可能呈现疫情加重的问题。

“只管咖农及其东家免于检疫步伐,但假如要确保今年咖啡采摘,初加工和运输与往年一样顺畅,则要为约15万名工人供给卫生前提下的迁移和住房,这将是极其艰苦的工作,”哥伦比亚莳植者联合会认真人罗伯托·韦莱兹(Roberto Velez)坦言,“今朝的价格对我们很有吸引力,然则在这个价格下,我们将面临后勤问题、新冠肺炎以及心坎的畏怯。”

此外,在未来几周内,举世航运停息可能会给供应链带来更多压力。DR Wakefield的高档咖啡贸易商Priscilla Daniel表示,许多货件要等待一个月才能装满一个货柜,而不是平日的两周。

一位来自美国的咖啡入口商表示,美国烘焙商也在加快从其他滥觞(例如中美洲国家)的交货。

今朝,欧洲和美国的货运集装箱缺乏数量已经达到上万个,而托运人还在港口和职员缺乏的环境下面临隔离检疫。

前景不明

疫情时代咖啡豆价格上涨,对举世主要咖啡产区的农夷易近来说是个好消息。

事实上,近些年来,咖啡价格持续下跌给他们带来极大年夜丧掉。

“因为收入下降,全天下2500万咖啡莳植农夷易近中的许多人已难以支付运营资源,他们面临生存风险。”ICO的数据指出,自2016年以来,咖啡价格比以前十年的匀称水平下降了30%。虽然今年3月份阿拉比卡咖啡的价格跨越每磅1.12美元,但与2011年阁下每磅跨越3.00美元的峰值比拟,仍旧相去甚远。

在这样的趋势下,只管短期内疫情会导致咖啡的价格上涨,但未来咖啡莳植农夷易近面临的环境可能会再次恶化。

“在最初的需求激增之后,未来几周和几个月的需求将按比例削减,由于破费者会削减他们的库存。”ICO在申报中坦言。

伯曼也表示,假如人们继承待在家里,咖啡店继承关门,总体需求也可能回落。

而在2020年,举世经济若持续衰退下去,也将对咖啡豆的销量带来袭击。

ICO申报阐发了20个主要咖啡破费国的数据,作出模型猜测称,GDP每下降1%,咖啡破费量就会下滑0.95%,大年夜致相称于160万袋咖啡豆。价格敏感型破费者还会用便宜的咖啡来代替更贵的选择。

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